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味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠，作用是增加食品的鲜味。《食品安全国家标准味精》GB 2720-2015）已实施四年多，标准适用于味精。本次重点解读味精的定义分类、相关标准内容、检测注意事项和风

中国消费者报上海讯记者刘浩）12月28日，记者从上海市市场监管局了解到，为切实维护上海市市场价格秩序，维护消费者合法权益，近日，上海市市场监管部门主动作为，多措并举，全面加强涉疫医疗药品、口罩等防护用

“金玻奖”——玻璃行业的奥斯卡！由主办的“金玻奖”第五届中国玻璃行业品牌评选一经推出就在玻璃圈掀起了一波又一波浪潮，国内外主流行业媒体争相报道，真可谓精彩万般纷呈，自是余味不尽。下面请继续紧随小玻的脚

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味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠，作用是增加食品的鲜味。《食品安全国家标准味精》GB 2720-2015）已实施四年多，标准适用于味精。本次重点解读味精的定义分类、相关标准内容、检测注意事项和风

月初以来玻璃现货市场弱势整理为主，终端市场需求不济造成厂家出库速度不快，部分厂家报价继续松动，信心不足。上月以来玻璃加工企业订单一直没有明显的增加，对生产企业的出库造成比非常大的压力。厂家为了增加出库

中国消费者报南昌讯王玉虎 记者朱海）12月28日，记者从江西省市场监管局获悉，国家知识产权局、教育部日前联合发布《关于公布第四批高校国家知识产权信息服务中心名单的通知》，江西井冈山大学成功获批，成为该

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中国消费者报上海讯记者刘浩）1月2日，记者从上海市市场监督管理局获悉，2023年元旦假期，该局共接收各类投诉举报16042件。其中，线上消费诉求相对活跃；餐饮、文娱等消费投诉有所增加；防护用品诉求呈现

出现这种情况主要是由以下两个原因形成的。一是储存温度过低造成的：如果是酸胶(特别是低档胶)储存在较低的温度下就会形成很多的气泡。原因可能是经过低温储存后，液体原料因冷缩体积产生变化形成较多的气泡，所以

中国消费者报杭州讯记者施本允）燃气器具及相关产品是涉及人身财产安全的重要产品，与百姓的日常生活息息相关。日前，浙江省台州市市场监管部门组织开展了家用燃气具产品质量抽检及风险监测，发现燃气调压阀、燃气软

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中国消费者报合肥讯12月15日，安徽省市场监管局正式启动2023年元旦春节食品安全“你点我检”专项服务活动。在启动仪式上，市场监管总局食品抽检司副司长梁钢视频致辞，安徽省市场监管局党组书记、局长韩永生

中国消费者报福州讯记者张文章）春节将至，开始为年人们货做准备，各大网购网站也纷纷推出大规模的促销活动。面对物价上涨压力，网购年货既便宜又方便，越来越为广大消费者所接受。年货交易红火的同时，因网购引发的

中国消费者报南宁讯胡揭明记者顾艳伟）为营造良好的企业安全生产环境，自1月5日起，广西壮族自治区玉林市市场监管局会同该市消防、应急管理等部门开展春节期间企业安全生产大检查行动。检查人员在一家燃气充装企业

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以云南铁核桃为试材，采用微波辅助法进行色素提取试验，采用单因素试验与正交实验对色素提取工艺进行优化，并对其稳定性及抗氧化活性进行研究，以期为云南铁核桃色素的开发利用提供参考依据。结果表明：微波辅助提取

在当今飞速发展的时代，食品安全问题愈发被广大消费者所关注，其中，食品添加剂的使用与添加更引发了消费者的思考。食品添加剂的使用是否符合国家规定、标准要求等，已成为食品行业能否健康顺利发展的重要因素之一。

1月13日下午，一位女士将一面“为民维权服务好 敬业正直效率高”的锦旗送到广西壮族自治区平南县城西市场监管所的执法人员手中，以感谢市场监管部门及时受理其购房纠纷投诉，并顺利助其从房地产商处讨回定金及首