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　中国消费者报福州讯记者张文章）为把牢经营环节食品安全关，营造良好的食品消费环境，确保广大人民群众春节期间吃得安全、放心。1月中旬以来，福建省市场监管局组织开展省、市、县三级节前食品经营安全联合检查。联

　国内外研究的一系列新型窑炉技术还有减压澄清和浸入燃烧。减压澄清是将玻璃液吸入一真空室。脱气澄清后，再经均化和冷却制成玻璃。浸入燃烧是在窑底放置烧咀，将燃气和氧气鼓入玻璃中，在液相中燃烧。这样，可以利用

　猴头菇又称猴头菌、猴头蘑，是齿菌科植物猴头的子实体。猴头菇菌肉鲜嫩，鲜美可口，是一种很名贵的食用菌，被称为八大山珍之一，具有很高的营养价值和药用价值。猴头菇富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多糖类、人体必需的

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　6月份以来，玻璃货物稳步走升，主力1809合约昨日一度创下近三个月新高1469元/吨。分析人士表示，经过此前一轮稳价提振后，近期玻璃现货企业出库速率放缓，且本轮反弹率先涨价的华南地区也重回弱势，叠加淡

　7. “备孕的苦与甜：如何克服困难迎接宝宝的到来”:备孕的苦与甜：如何克服困难迎接宝宝的到来备孕是每对夫妻迎接新生命到来的重要阶段。这个过程既有甜蜜的期待，也有困难和挑战。如何在备孕过程中克服困难，做

　中国消费者报长沙讯李歌宏 谢小军记者余知都）春节期间，湖南省桂阳县市场监管局加强市场价格监管，做到群众过节，监管不打烊，为城乡居民营造良好的市场秩序。该局成立春节价格稳定保障工作专班，由分管领导任专班

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　中国消费者报福州讯记者张文章）1月17日至18日，福建省厦门市市场监管局先后通报味极鲜、金枪鱼、三文鱼等7批次不合格食品核查处置和风险控制情况。6家食品经营单位进行了整改，厦门食仆食品有限公司、厦门金

　从区域看，华东和华中等地区售价趋势相对稳定，市场信心一般；华南地区厂家为了进一步降低库存，报价小幅回落，其他厂家暂时观望；沙河地区部分厂家报价小幅上涨，其他厂家没有同比例跟进。区域走势如下：今天华东地

　市场上常用的提高肉类嫩度的4种方法分别是多聚磷酸盐嫩化法，钙盐注射嫩化法，盐酸半胱酸嫩化法及碳酸盐嫩化法。多聚磷酸盐嫩化法多聚磷酸盐包括焦磷酸、偏磷酸和三聚磷酸盐。1950年开始应用于肉食品 加工中，

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　蔬菜的根和叶片富集重金属，其含量超过一定浓度时对生物体具有毒性，并可通过食物链累积，最终被人体吸收，对健康造成严重损害。蔬菜中富集的铅、镉和汞对人体健康危害较大，被纳入《重金属污染综合防治&ldquo

　按照前期华东华北等地区玻璃市场协调会议的部署和安排，今天报价还要继续上涨20元，而实际执行者寥寥。上周生产企业利用涨价情绪，增加了出库和回笼资金，部分库存转移到贸易商库中，部分加工企业也增加了备货。在